Burro Valseriana
Genuinità e cremosità di montagna
Il Burro Valseriana è un prodotto artigianale di alta qualità, con una percentuale minima di materia grassa dell’82%, è un burro ricco e cremoso, ideale per cucinare, spalmare o per l’uso in pasticceria. È un prodotto derivato dal latte, senza fibre alimentari né zuccheri aggiunti, e presenta un elevato contenuto di grassi saturi.
Confezione da 500 g, da conservare in frigorifero a +1° / +6°C.
Origine e produzione italiana (IT 03 1598 CE).
Ingredienti
- Latte vaccino: (98,9%)
- Sale: (1%)
- Caglio: (< 0,1%)
Provenienza
- Latte: comuni della Valle Seriana (BG) Italia
- Sale: Italia
- Caglio: Italia
Allergeni
- Latte Bovino
Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto
Valore energetico
3104,53 kcal/ 742 KJ
Grassi
82g
di cui saturi
52g
Carboidrati
0,1g
di cui zuccheri
0,1g
Proteine
0,9g
Sale
28g
